黄芪竹荪老鸭汤益气养阴补虚
时间:2019-09-11 12:15 来源:百观网

原标题:黄芪竹荪老鸭汤 益气养阴补虚

广州克日雨水频繁,时晴时雨,暑热未退,伤津耗气,人体出汗较多,加上湿热瓜代,不少人伤风了。广州市第一人民医院中药师李欣特地推荐一款益气养阴的时令靓汤,辅佐你提高免疫力。

食材(3-4人份):黄芪10克、竹荪25克、老鸭半只、枸杞子10克、生姜3片。

做法:质料洗净,竹荪剪去菌盖头,淡盐水泡发15分钟,清水冲洗清洁,切段备用;老鸭宰杀清洁,去头尾斩大件,焯水;汤锅中插手适量清水煮沸,放入黄芪、竹荪、鸭肉、生姜片,武火煮沸后转文火煲1小时,最后插手枸杞子稍煮即可。

功能:此汤味道鲜美、清润适口,共凑补气养阴、健脾滋肾、润肺补虚之功,尤其合用于气阴不敷、倦怠乏力、免疫力低、秋燥明明者。(羊城晚报记者 张华 通讯员 黄月星)

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