番茄降压抗衰又营养,但这八种人要少吃它
时间:2019-10-12 14:20 来源:百观网

编者按:跟着人民糊口程度的提高,对吃的要求也由最初的“吃饱”演变为“吃好”,面临琳琅满目标食品,怎么吃才气在满意味蕾的环境下,又能吃出康健呢?人民康健网为“吃货们”量身定制了一档「吃货指南」栏目,让您成为一位康健“吃货”。

八种人要少吃番茄

对某些人来说,番茄吃得太多太频繁,也会对人体发生明明的副感化。

番茄过敏人士。尽量许多人不知道,江南在线,但番茄简直是已知过敏原之一。在易动听群中会引起打喷嚏、湿疹、皮疹等问题,及红眉毛、眼睑,咽喉瘙痒和口腔、面部肿胀等差异症状。某些环境下,纵然仅打仗番茄也会引起某些人的过敏回响(如皮炎)。欧洲食品安详局称,吃过量番茄会造成某些金属元素在体内的积聚,从而对某些敏动听群造成不良影响。比方,镍是被污染番茄中常见的重金属之一,短期打仗会引起过敏回响,恒久袒露则对尝试中的动物发育和生殖发生影响。

肾成果障碍人士。美国卫生和民众处事部指出,有肾脏问题的人应淘汰钾摄入量,而番茄含高浓度的钾。也有人担忧,番茄及其成品,出格是番茄酱中的草酸,也是具有潜在风险的化合物,大量摄入时与体内的钙团结,大概会对肾结石的形成和复发发生倒霉影响。不外,这种影响尚有待风行病学研究进一步证实。

胃食管反流病/胃灼热人士。胃食管反流病主要与饮食习惯相关,食用番茄及其加工成品则是诱发和加重胃食管反流病的主要原因之一。在这种疾病状态下,大量的胃酸返流到食道中,从而引起胸部、喉咙的反酸味和灼痛感。番茄中存在的柠檬酸和苹果酸,很大概是导致易感个别和高频番茄消费者抱病的主要诱因。

肠易激综合征患者。肠易激综合征是一种常见的胃肠道疾病,症状主要包罗排便异常、腹胀、腹痛和便秘或腹泻的频繁爆发,而不良的饮食习惯是激发这种疾病的最重要因素。番茄的致敏性大概激发一些人的肠道问题。同时,番茄的皮和种子大概会对某些人的肠胃造成刺激,从而导致腹胀、腹泻。

容易胃痛和腹痛人士。未成熟的绿色番茄中含有生物碱——茄碱,它具有必然毒性,以辅佐植物对抗昆虫、真菌和细菌的侵害。随番茄成熟,生物碱的含量会低落。但对某些敏感者来说,大量进食番茄,仍大概导致胃肠道不适和疼痛。

尿失禁和膀胱炎人士。酸味的食品,如水果、蔬菜和饮料等,凡是被认为是潜在的膀胱刺激物,对部门敏动听群来说,大概会增加尿失禁风险,有酸味的番茄也不破例。

过量食用某些食物,包罗番茄、巧克力、含咖啡因的饮料,以及某些人造甜味剂,都大概引起膀胱炎,并加剧膀胱疾病的症状。也有研究显示,番茄及其加工成品对疼痛性膀胱综合征有不良影响。

偏头痛者。饮食被认为是影响偏头痛发病、加重的诱发因素之一。在170例偏头痛患者的病例比较研究中发明,在病例组中包罗番茄在内的几种蔬菜的食用量显著更高。也有尝试表白,食用番茄对偏头痛的发病具有明明影响。

担忧皮肤变色的人。番茄是番茄红素的富厚来历,番茄红素是种有效的抗氧化剂。 然而,食用大量番茄会导致个别血液和血浆中含有过量的番茄红素,从而导致皮肤变色发红,称为番茄红素血症。「具体」

熟吃西红柿有助低落高血压和高胆固醇

「欧洲更年期杂志」登载的澳大利亚阿德莱德大学一项研究发明,熟西红柿有助于低落患者高胆固醇和高血压,进而低落心脏病危险。其感化堪比他汀类药物。研究者暗示,番茄红素相当于低剂量药物,却没有肌肉酸痛和损伤神经的副感化。

南京市中西医团结医院心内科主任钱春发先容说,这大概与番茄中的番茄红素的感化有关,之前有研究显示它能有助于低落血液中“坏胆固醇”程度。与生吃西红柿对比,番茄做熟后,个中的番茄红素更好接收。天天食用500克番茄有助防范心脏病。「具体」

西红柿颜色抉择保健功能

美国园艺学会的研究人员发明,西红柿的颜色与其抗氧化剂程度相关,因此,色彩差别抉择了西红柿的营养代价。

赤色:平时最常见的赤色西红柿中含有大量番茄红素。番茄红素是一种强有力的抗氧化剂,在防范心脏病及抑制某些范例的癌细胞方面发挥着重要感化另外,赤色西红柿尚有助防晒。

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